Die wesentlichen Bausteine des menschlichen Körpers sind die Aminosäuren, auch Proteine oder schlicht Eiweiß genannt. Durch den Anteil an Eiweiß wird festgelegt, über welchen Gesundheitszustand, welche Leistungsfähigkeit und über wie viel Muskulatur der Körper verfügt. Eiweiß nimmt auch auf den Alterungsprozess des Körpers wichtigen Einfluss und so kann das biologische Alter durch eine ausreichende Versorgung mit Eiweiß begünstigt werden.
Das Eiweiß wird in den Ribosomen der Zellen je nach Proteinreichtum der Nahrung zusammengestellt. Durch eine ausreichende Ernährung mit Eiweiß kann auch der Zustand des Bindegewebes, der Haut und Knochen, der Muskulatur und auch der Haare und Fingernägel günstig beeinflusst werden. Das Eiweiß ist als Stoffwechselprotein an zahlreichen Prozessen im Körper beteiligt.
Die Körperzellen benötigen ebenso wie die Ribosomen Ressourcen. Hier ist das Baumaterial, also die Proteine und Aminosäuren ebenso wichtig. Auch Hilfsstoffe, also Mineralien und Spurenelemente sowie Vitamine und Pflanzenstoffe müssen durch die Ernährung ausreichend zugeführt werden. Letztlich bezieht der Körper einen nicht unerheblichen Teil seiner Energie aus der Versorgung mit Fetten und Kohlenhydraten. Damit die Körperfunktionen immer sichergestellt sind, ist eine Versorgung mit allen drei genannten Baubestandteilen des Körpers sehr wichtig.
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